الصفحة الرئيسية لوحة التحكم تسجيل عضوية

العودة   منتدي الزراعيين > منتديــــات الزراعييـــن > الانتاج الداجنى > تربية ورعاية الطيور الداجنة > تغذية ورعاية الدواجن


http://www.alexagri.net/forum/cc.jpg


 

إضافة رد
   
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

عبدالله العجمى

رقم العضوية : 9708
الإنتساب : Jul 2009
المشاركات : 2
بمعدل : 0.00 يوميا

عبدالله العجمى غير متواجد حالياً عرض البوم صور عبدالله العجمى


  مشاركة رقم : 1  
المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
Thumbs down السمان
قديم بتاريخ : 07-07-2009 الساعة : 09:14 AM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أتمنى من اخوانى الكرام افاده بطريقة ذبح وتنظيف السمان وتغليفه
ياريت لو طريقه آلى لو أمكن للتوفير
مش عارف ان كان يوجد ماكينه لتنظف السمان ام لا
ولسيادتكم جزيل الشكر


شمس الاسلام

رقم العضوية : 20
الإنتساب : Jun 2006
المشاركات : 9,349
بمعدل : 3.25 يوميا

شمس الاسلام غير متواجد حالياً عرض البوم صور شمس الاسلام


  مشاركة رقم : 2  
كاتب الموضوع : عبدالله العجمى المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
افتراضي رد: السمان
قديم بتاريخ : 07-07-2009 الساعة : 04:36 PM

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اخى فى الله عبد الله
اهلا وسهلا بك مره اخرى فى منتدانا الزراعى

واليك هذا الموضوع من المحتمل ان تجد فيه كل ما تحتاج
السمان

وخالص تحياتى لك


محمد النحاس

رقم العضوية : 7369
الإنتساب : Jul 2008
المشاركات : 2,259
بمعدل : 1.07 يوميا

محمد النحاس غير متواجد حالياً عرض البوم صور محمد النحاس


  مشاركة رقم : 3  
كاتب الموضوع : عبدالله العجمى المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
افتراضي رد: السمان
قديم بتاريخ : 07-07-2009 الساعة : 09:47 PM

جميل م/ شمس الاسلام مشكورة علي تعاونك وردك علي سؤال زميلنا المهندس عبد الله العجمي وفعلا الربط به كل ما يريد عن السمان ..


اسعدالفقى

رقم العضوية : 3469
الإنتساب : Oct 2007
المشاركات : 672
بمعدل : 0.28 يوميا

اسعدالفقى غير متواجد حالياً عرض البوم صور اسعدالفقى


  مشاركة رقم : 4  
كاتب الموضوع : عبدالله العجمى المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
افتراضي رد: السمان
قديم بتاريخ : 06-22-2010 الساعة : 08:28 AM

شمس الاسلام
اختى العزيزة
بارك الله فى شخصكم الكريم وزادكم علما" ونفعا" للناس


ياسر حنيدق

رقم العضوية : 14065
الإنتساب : May 2010
المشاركات : 371
بمعدل : 0.26 يوميا

ياسر حنيدق غير متواجد حالياً عرض البوم صور ياسر حنيدق


  مشاركة رقم : 5  
كاتب الموضوع : عبدالله العجمى المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
افتراضي رد: السمان
قديم بتاريخ : 06-22-2010 الساعة : 07:13 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبدالله العجمى مشاهدة المشاركة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أتمنى من اخوانى الكرام افاده بطريقة ذبح وتنظيف السمان وتغليفه
ياريت لو طريقه آلى لو أمكن للتوفير
مش عارف ان كان يوجد ماكينه لتنظف السمان ام لا
ولسيادتكم جزيل الشكر
اخى العزيز سوف اتناول بالشرح الوافى عملية الذبح وتنظيف وتغليف السمان
طبعا هناك طرق متبعه فى المجازر وهناك طرق متبعه فى التربيه بكميات قليله وسوف نتناول الموضوعان

اولا- الطرق المتبعه داخل المجازر

يتم اولا تجميع السمان المراد ذبحه ويتم تجويعه قبلها بمده تصل الى 12 ساعه وويتم تجميعه فى اقفاص سعة القفص 75 الى 100 طائر

الذبح
يتم تعليق السمان بماكينة الذبح كما واضح من الصوره





يتم الذبح عن طريق شخص او عدة اشخاص مدربين على عملية الذبح

التنظيف
تتم عملية التنظيف من الريش عن طرق عدة اشخاص وذالك حسب الكميه وذالك عن طريق استخدام ماء دافئ وليس مغلى حيث ان جلد طائر السمان لا يتحمل الماء المغلى ويؤدى استخدام الماء المغلى الى تسلخ الجلد وظهور الطائر بمظهر غير جيد يمكن ان يؤثر على عملية توزيع المنتج ويجب غسل الطائر بالماء النقى جيدا اكثر من مره


التغليف والتعبئه
تتم عملية عن طريق عدة اشخاص او شخص حسب الانتاج ويتم التغليف باستخدام رول سعره لا يتعدى ال 10 جنيه ويتم التعبئه فى اطباق فوم سعر ال 100 عشرة جنيهات


ثانيا الذبح خارج المجازر

كل شئ يتم يدوى حيث ان الكميه تكون قليله فيتم الذبح عن طريق شخص واحد ويكون بجوار اناء مائ بالماء الدافئ

التنظيف
تتم عملية التنظيف داخل ماكينه تشبه ماكينة الدجاج ولاكن الصوابع الداخليه للماكينة تكون اصغر فى الحجم


التعبئة والتغليف
تتم عن طريق ماكينة تغليف ورول واطباق فوم




http://www.alexagri.com/forum/showthread.php?t=15790
ده موضوعى عن السمان

اخيرا اتمنى ان اكون وفقت فى افادتك اخى العزيز وانا موجود وجاهز لاى استفسار جزانا وجزاك الله خيرا



مها صبرى

رقم العضوية : 11967
الإنتساب : Jan 2010
المشاركات : 40
بمعدل : 0.03 يوميا

مها صبرى غير متواجد حالياً عرض البوم صور مها صبرى


  مشاركة رقم : 6  
كاتب الموضوع : عبدالله العجمى المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
افتراضي رد: السمان
قديم بتاريخ : 06-22-2010 الساعة : 07:26 PM

حقيقى صور جميلة جدا وبالله التوفيق
مهندسة / مها صبرى


ياسر حنيدق

رقم العضوية : 14065
الإنتساب : May 2010
المشاركات : 371
بمعدل : 0.26 يوميا

ياسر حنيدق غير متواجد حالياً عرض البوم صور ياسر حنيدق


  مشاركة رقم : 7  
كاتب الموضوع : عبدالله العجمى المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
افتراضي رد: السمان
قديم بتاريخ : 06-22-2010 الساعة : 07:33 PM

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مها صبرى مشاهدة المشاركة
حقيقى صور جميلة جدا وبالله التوفيق
مهندسة / مها صبرى
جزاكى الله خيرا مهندسة مها وننتظر منك موضوعاتك التى سوف تفيد اعضائنا باذن اله تعالى


ا/علاء الشرقاوي

رقم العضوية : 18841
الإنتساب : May 2011
المشاركات : 65
بمعدل : 0.06 يوميا

ا/علاء الشرقاوي غير متواجد حالياً عرض البوم صور ا/علاء الشرقاوي


  مشاركة رقم : 8  
كاتب الموضوع : عبدالله العجمى المنتدى : تغذية ورعاية الدواجن
افتراضي رد: السمان
قديم بتاريخ : 07-28-2011 الساعة : 07:45 PM

حقيقى صور جميلة جدا وبالله التوفيق

إضافة رد

« الموضوع السابق | الموضوع التالي »
الكلمات الدليلية (Tags)
الزمان

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كل ما تريد معرفته عن مشروع تربيه السمان هيثم الخولي تغذية ورعاية الدواجن 18 12-08-2010 09:59 AM
تربية السمان بمبينو تغذية ورعاية الدواجن 15 09-29-2009 04:55 PM

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة



الساعة الآن 11:54 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2014 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. استضافة ايجي ويب سيرفس
  تصميم أبرار الجنه